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I NOSTRI PRODOTTI

LA DITTA LECOUFFE DISPONE DI UNA LARGA GAMMA DI PATATE ALLO SCOPO DI OFFRIRE ALLA PROPRIA CLIENTELA UNA GRANDE SCELTA DI VARIETÀ

GRANAGLIA A PASTA SODA

La granaglia non è una varietà di patate bensì una pezzatura riguardante una patata dal diametro inferiore a 35 mm. La granaglia che proponiamo è a pasta soda, bianca o rossa, del diametro 20/30, 30/35 e 35/38.

Le nostre varietà di granaglie :

  • pasta soda bianca: Marilyn, Laurette, Gourmandine e Jazzy
  • pasta soda rossa: Chérie, Franceline e Cheyenne

PATATA A PASTA SODA

Queste patate sono ideali per la cottura al vapore, lessate e saltate perché hanno una buona tenuta alla cottura. Ve le proponiamo a pasta soda bianca o rossa, del diametro 38/55.

Ecco le principali varietà :

  • pasta soda bianca : Marilyn, Laurette, Charlotte, Gourmandine, Annabelle e Jazzy
  • pasta soda rossa : Chérie, Franceline e Cheyenne

PATATE DA CONSUMO

Le patate così dette “da consumo”sono quelle ideali per la cottura in forno. Sono destinate ai purè, ai piatti gratinati e alle zuppe.

Le nostre principali varietà sono:

  • Agata
  • Marabel
  • Colomba
  • Melody
  • Orchestra
  • Régina
  • Mozart
  • Manitou
  • Camel

PATATE PER FRIGGERE

Queste patate hanno una percentuale di materia secca abbastanza elevata. Di conseguenza assorbono poco olio durante la cottura il ché consente di avere delle patate fritte croccanti e dorate.

Le principali varietà sono:

  • Challenger
  • Artemis
  • Krone
  • Jelly
  • Caesar

Questo progetto è cofinanziato dall’Unione Europea con il Fondo Europeo di Sviluppo Regionale (FESR).